UFFICIO STAMPA COMUNE DI BRONTE

COMUNICATO STAMPA

Invito

VENERDI’ 3 LUGLIO LA DOP AL PISTACCHIO DI BRONTE SARA’ PRESENTATA AL COLLEGIO CAPIZZI   

BRONTE – (1 LUGLIO 2009) – Significato ed opportunità del riconoscimento Dop al Pistacchio verde di Bronte da parte dell’Unione europea saranno resi noti venerdì 3 luglio alle ore 19, all’interno di un convegno che si terrà nei locali del Real Collegio Capizzi di Bronte.

Ad organizzare l’incontro è stato il sindaco di Bronte, Pino Firrarello che per l’occasione ha invitato a relazionale il signor Biagio Schilirò, presidente del Consorzio di tutela del pistacchio verde di Bronte che oltre a presentare il Consorzio ricostruirà l’iter per il riconoscimento della Dop, il dott. Biagio Fallico che in qualità di docente dell’Università di Catania spiegherà il significato della Dop, il quadro normativo, l’utilizzo del marchio e gli adempimenti richiesti agli operatori, il dott. Stefano Simonella che essendo direttore della “Corfilcarni Gcc” dell’Università di Messina chiarirà il ruolo dell’Etna di vigilanza in un prodotto di qualità, ed il dott. Giacomo Gagliano, direttore del laboratorio Icqrf di Catania che illustrerà il ruolo del Ministero delle politiche agricole nella vigilanza dei prodotti Dop e Igp.

“All’incontro – ha affermato il sindaco Pino Firrarello – sono certo che non mancheranno tutti i produttori di pistacchio di Bronte e dei territori limitrofi. Il convengo, infatti, vuole essere un momento i formativo per gli operatori cui sarà dato ampio spazio per gli interventi”.

Saranno presenti oltre al sindaco Firrarello, anche il presidente della Provincia regionale di Catania, Giuseppe Castiglione e l’europarlamentare Giovanni La Via.