Descrizione
Il Comune di Bronte ha ufficialmente pubblicato il bando di partecipazione riservato agli espositori per la 35ª edizione della "Sagra del Pistacchio", in programma nei fine settimana dal 25 al 27 settembre e dal 2 al 4 ottobre 2026.
L'iniziativa, volta alla valorizzazione dei prodotti tipici locali e delle eccellenze enogastronomiche territoriali, disciplina l'assegnazione degli stands espositivi, l'occupazione del suolo pubblico e l'uso di locali propri per attività commerciali, artigianali e gastronomiche.
Termini e modalità di presentazione delle domande
Le ditte e gli operatori interessati devono presentare formale istanza entro e non oltre le ore 24:00 del 21 agosto 2026. La domanda, redatta esclusivamente tramite la modulistica ufficiale scaricabile dal sito istituzionale, può essere inviata secondo le seguenti modalità:
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Consegna a mano: presso il Protocollo Generale del Comune di Bronte (Piano terra - Stanza n. 2 del Palazzo Municipale);
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Posta Elettronica Certificata (PEC): all'indirizzo
protocollo.generale@brontepec.e-etna.it.
Categorie merceologiche e quote di partecipazione
Le tariffe relative al noleggio dei singoli stands sono così distinte:
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Prodotti al Pistacchio Verde di Bronte DOP: € 1.000,00 (con priorità di collocazione lungo il Corso Umberto);
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Prodotti al Pistacchio e Prodotti Tipici Locali: € 1.200,00 (obbligo di impiego di pistacchio prodotto in Sicilia);
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Gastronomia: € 1.200,00;
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Artigianato di prodotti tipici siciliani di qualità: € 800,00.
Specifiche disposizioni regolamentano l'occupazione del suolo pubblico (con scadenze di versamento fissate al 4 settembre 2026) e l'utilizzo di locali propri riservati esclusivamente a finalità espositive ed artigianali non alimentari.
Procedura di assegnazione e comunicazioni
L'elenco degli assegnatari provvisori sarà pubblicato sul portale istituzionale il 28 agosto 2026. Il sorteggio pubblico per la scelta della posizione degli stands e la consegna delle autorizzazioni definitive avverranno il 9 settembre 2026 alle ore 19:30 presso l'Aula Consiliare. Contestualmente, si rammenta che nella valutazione delle istanze verrà garantita priorità alle aziende con sede legale nel Comune di Bronte.
Prescrizioni igienico-sanitarie e di sicurezza
Gli espositori sono tenuti all'osservanza rigorosa delle norme vigenti in materia di sicurezza alimentari e igienico-sanitarie (Reg. CE 852/2004 e disposizioni ASP). Tra le disposizioni tassative si evidenziano:
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Il divieto assoluto di utilizzo di bombole a gas all'interno degli stands (sono ammessi unicamente piani cottura a induzione o piastre elettriche);
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Il divieto di esposizione e vendita di prodotti derivati da cannabis;
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L'obbligo di esposizione della cartellonistica informativa su provenienza, tracciabilità e prezzi dei prodotti.
Documentazione e contatti
Il testo integrale del bando e i relativi moduli di domanda sono consultabili e scaricabili nella sezione allegati di questa pagina o sul sito www.comune.bronte.ct.it.
Per informazioni ed assistenza procedurale è possibile contattare la Segreteria Organizzativa al numero di telefono 095 7747254 o all'indirizzo e-mail ufficiosegreteria@comune.bronte.ct.it.